Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)

المجموعات المستهدفة:

Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Fachleute für Systemgastronomie, Mitarbeitende aus dem Gastgewerbe, Köch:innen, Quereinsteiger:innen mit Branchenerfahrung

المتطلبات المهنية:

Schulabschluss + abgeschlossene Berufsausbildung oder (Fach-)Hochschulreife; Die Zulassungsvorraussetzungen der IHK können Sie unter unserer deutschlandweit kostenfreien Hotline 0800-478 0800 erfragen

المتطلبات التقنية:

Keine besonderen Anforderungen.

منهجية وكالات العمل:

• C 0810-15 Hotel- und Gaststättengewerbe - Management, Verwaltung

المحتويات

Wer in der Hotellerie und Gastronomie nachhaltig erfolgreich sein möchte benötigt umfassende Kenntnisse aus allen Bereichen der Branche. Kund:innen suchen beim Gastronomie-Besuch heutzutage Erlebnis, Abwechslung und Qualität. Unverzichtbar ist daher Fachwissen in der Veranstaltungsorganisation, der Systemgastronomie und dem Catering oder Hotel- und Gastronomiemanagement. Diese Weiterbildung bereitet Dich umfassend und zielorientiert auf Führungspositionen im Gastgewerbe vor. Du hast Dir das Know-how angeeignet, den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens durch eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung zu sichern.

Die Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) ist in zwei unterschiedliche Abschnitte gegliedert. Zunächst erlernen die Teilnehmenden unter anderem volks- und betriebswirtschaftliches Wissen. Anschließend werden ihnen alle gastronomischen Angebotsformen vermittelt - mit dem Ziel, nach Abschluss Managementaufgaben im Gastgewerbe übernehmen zu können.

Bei der Weiterbildung handelt es sich um einen staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht mit 17 Studienheften, einer Präsenzphase, einem Webinar und diversen Online-Tutorien und Online-Vorlesungen.

Die Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) startet im Februar, April, August und Oktober und dauert 18 Monate.