TS305.064F - Süd-Afrikanische Küche – herrlich unbekannt

المجموعات المستهدفة:

keine Angaben

المتطلبات المهنية:

keine Angaben

المتطلبات التقنية:

Keine besonderen Anforderungen.

منهجية وكالات العمل:

keine Angaben

المحتويات

Lernen Sie gerne die Gerichte kennen: Birnen-Currysuppe, Soatis - Fleisch-Sticks mit pikanter Sauce, Chakalaka - pikanter Kohlsalat, Cioppini – Fisch in Paprika-Tomatensauce, mit Hirtenkäse und Walnüssen gefüllte Teigtaschen und als Dessert ein Malva-Pudding (eigentlich mehr ein Kuchen – lassen Sie sich überraschen!)

Ein Hinweis und eine Bitte:
Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.

Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern,
b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.

Der Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch beantworten.
Die Kochzutaten sind im Entgelt enthalten.
Anmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurstermin.