- Next Date:
- 20.05.2025
- Course ends on:
- 20.05.2025
- Total Duration:
- keine Angabe
- Internship:
- Nein
- Execution Time:
- Einmalige Tagesveranstaltung
- min. Participants:
- 6
- max. Participants:
- 10
- Price:
- €45.46 - Preis ermäßigt: 34,26 EUR
- Final Examination:
- Nein
- Qualification Title:
- keine Angaben
- Certifications of the Course:
- keine Angaben
- Courses for Women only:
- Nein
- Childcare:
- Nein
- Link to Course:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Website
- Quantity of Details:
- Suchportal Standard nicht erfüllt - further information
- Target Groups:
- keine Angaben
- Professional Requirements:
- keine Angaben
- Technical Requirements:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification of the Federal Employment Agency:
- keine Angaben
Contents
In diesem Kurs erfahren Sie einiges über Land und Leute Siziliens.
Gegrillter Schwertfisch ist eine mediterrane Delikatesse - so etwas Gutes kommt nicht jeden Tag auf den Tisch. Die knusprigen und saftigen Filets mit festem Fleisch und aromatischem Geschmack werden wir heute Abend mit einem traditionellen Gericht der sizilianischen Küche kombinieren - der Caponata. Deren Geheimnis besteht in sonnengereiften Auberginen, die mit Tomaten und Paprika langsam im Ofen geschmort und mit Oliven und Rosinen verfeinert werden. Hmm! Das schmeckt nach italienischem Himmel und Meer. Als Vorspeise genießen wir sizilianischen Auberginenkuchen (Scacciata alla norma) mit buntem sizilianischem Salat und zum Nachtisch gibt es eine italienische Ricotta-Mousse.
Die Lebensmittelpauschale in Höhe von 18 € ist in der Kursgebühr enthalten.
Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
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Published on 18.12.2024, last updated on 22.04.2025