- Prochain date:
- Durchführung nur auf Anfrage
- Durée totale:
- 3031 Stunden
- Stage:
- Ja
- Langues d'enseignement:
- Deutsch
- Type de formation:
- Berufsabschluss nachholen
- Forme de cours:
- Präsenzveranstaltung
- Temps d'exécution:
- Tagesveranstaltung
- Participants min.:
- 1
- Participants max.:
- 12
- Prix:
- keine Angaben
- Opportunité de financement:
- Bildungsgutschein
- Type de diplôme:
- Kammerprüfung
- Examen final:
- Nein
- Désignation de diplôme:
- Koch / Köchin - IHK
- Certifications du cours:
- SGB III-Maßnahmezulassung
- Numéro de certification du cours:
- 962-872-2021
- Cours pour femmes uniquement:
- Nein
- Garde d’enfants:
- Nein
- Lien vers l’offre:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Webseite
- Qualité de l’information:
- Suchportal Standard nicht erfüllt - informations complémentaires
- Groupes cibles:
- Migrant/innen 25-45 Jahre, mit einschlägiger Berufserfahrung in der Gastronomie
- Connaissances spécialisées:
- Berufserfahrung
- Connaissances techniques:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification de l’Agence pour l’emploi:
- keine Angaben
Contenus
EMSA: Qualifizierung, Sprachförderung, Integration
modulare Weiterbildung mit staatlich anerkanntem Berufsabschluss für Migranten/innen
Modul 1:
Startmodul
Fachtheorie,-praxis 357 Ustd.
Fachdeutsch 259 Ustd.
Praktikum 0 Tage
Modul 2:
Arbeiten in der Küche
Fachtheorie,-praxis 329 Ustd.
Fachdeutsch 112 Ustd.
Praktikum 16 Tage
Modul 3:
Arbeiten im Service
Fachtheorie,-praxis 245 Ustd.
Fachdeutsch 70 Ustd.
Praktikum 10 Tage
Modul 4:
Vertiefungsmodul 1:
Standardmenue, à la carte Geschäft
Fachtheorie,-praxis 357 Ustd.
Fachdeutsch 119 Ustd.
Praktikum 17 Tage
Modul 5:
Büroorganisation, Verkaufsförderung, Wirtschaftsdienst
Fachtheorie,-praxis 308 Ustd.
Fachdeutsch 77 Ustd.
Praktikum 0 Tage
Modul 6:
Vertiefungsmodul 2: Wild-, Fischgerichte und Meeresfrüchte
Fachtheorie,-praxis 343 Ustd.
Fachdeutsch 105 Ustd.
Praktikum 14 Tage
Modul 7:
Prüfungsmodul:
Fachtheorie,-praxis 350 Ustd.:
Jedes Modul beinhaltet:
- fachpraktische / fachtheoretische Qualifizierung
- integrierte Sprachförderung
- EDV-Grundlagen
- Lernbegleitung
- Vermittlungscoaching
Toutes les informations sont sans garantie. Les prestataires sont seuls responsables de la justesse des informations mises à disposition.
Première publication le 07.07.2023, dernière mise à jour le 26.06.2024