- Prochain date:
- Termin auf Anfrage
- Durée totale:
- 5 Stunden in 1 Tag
- Stage:
- Nein
- Langues d'enseignement:
- Deutsch
- Type de formation:
- Weiterbildung
- Forme de cours:
- Präsenzveranstaltung
- Angebote für Unternehmen Jetzt Anfragen
- Temps d'exécution:
- Teilzeitveranstaltung
- Participants min.:
- 15
- Participants max.:
- 20
- Prix:
- keine Angaben
- Type de diplôme:
- Zertifikat/Teilnahmebestätigung
- Examen final:
- Nein
- Désignation de diplôme:
- keine Angaben
- Certifications du cours:
- Nicht zertifiziert
- Cours pour femmes uniquement:
- Nein
- Garde d’enfants:
- Nein
- Lien vers l’offre:
- Zum Angebot auf der Anbieter-Webseite
- Qualité de l’information:
- Suchportal Standard Plus
- Groupes cibles:
- Küchenkräfte aus der Verpflegung in Kita und Schule oder Caterern, die Kita und Schule verpflegen; Erzieherinnen, Erzieher, Lehrkräfte, Leitung; Schul- und Kitaträger
- Connaissances spécialisées:
- keine
- Connaissances techniques:
- Keine besonderen Anforderungen.
- Classification de l’Agence pour l’emploi:
- C 0830-10 Kochen, Küche
Contenus
Küchenkräfte, die für Kindertagesstätten und Schulen kochen, erfahren in diesem Workshop, dass ökologisch erzeugte Lebensmittel die besten Voraussetzungen für eine entwicklungsspezifische und gesundheitsförderliche Verpflegung bieten. Doch wie kann man auch mit einem begrenzten Budget solche Lebensmittel auf den Speiseplan bringen? Wie kann man den besonderen Bedürfnissen von Kleinkindern gerecht werden? Und worauf ist bei der schonenden Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln zu achten? Diese Fragen sowie weitere Aspekte zur Menüplanung werden bei einem Besuch auf einem regionalen Bio-Hof beantwortet. Neben dem theoretischen Teil erhalten die Teilnehmenden Menü-Anregungen, während sie selbst schnippeln, kochen und anschließend verkosten.
Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. statt.
Termin und Kursort werden zeitnah auf unserer Webseite veröffentlicht. Sie können sich aber gerne schon anmelden. Wir informieren Sie, sobald Termin und Ort feststehen.
Toutes les informations sont sans garantie. Les prestataires sont seuls responsables de la justesse des informations mises à disposition.
Première publication le 09.07.2024, dernière mise à jour le 09.09.2024