Nk-Q313b - Tapas, Antipasti und Mezedes - Die Vorspeisen des Mittelmeers

Groupes cibles:

keine Angaben

Connaissances spécialisées:

keine Angaben

Connaissances techniques:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification de l’Agence pour l’emploi:

keine Angaben

Contenus

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang des Mittelmeers und entdecken Sie die Vielfalt der mediterranen Vorspeisen: italienische Antipasti, spanische Tapas und griechische Mezedes. Diese kleinen Gerichte sind ein zentraler Bestandteil der Esskultur des Mittelmeers und laden zum gemeinsamen Genießen ein. In diesem Kurs bereiten wir eine Auswahl köstlicher Speisen zu:

- Griechische Zucchinibällchen und Garnelen Saganaki, aromatische Zucchinibällchen und Garnelen im Ofen mit Tomaten und Feta, typisch griechische Klassiker.
- Spanische Albondigas und Tortilla, würzige Hackbällchen und die traditionelle Tortilla Española, die den Charakter der spanischen Tapas-Küche verkörpern.
- Italienische Peperoni ripieni al forno alla siciliana und Parmigiana di melanzane, gefüllte Paprika auf sizilianische Art und ein geschichtetes Auberginengericht, das die Aromen Italiens widerspiegelt.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers und lernen Sie, wie Sie diese mediterranen Köstlichkeiten zuhause zaubern können!

Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken.

Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Bei Stornierung später als eine Woche vor Kursbeginn, kann das Entgelt für die Zutaten nicht zurückerstattet werden.

Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.