Nk-H121b - Italienisch B1: Eine kulinarische Reise durch die Regionen - Norden

Groupes cibles:

keine Angaben

Connaissances spécialisées:

keine Angaben

Connaissances techniques:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification de l’Agence pour l’emploi:

keine Angaben

Contenus

In diesem kombinierten Sprach- und Kochkurs werden die Grundlagen der norditalienischen Küche (Geschichte, soziokulturelle Aspekte, Zutaten, Techniken) durch die Zubereitung der "Minestrone genovese" vorgestellt, einer klassischen vegetarischen Suppe aus der ligurischen Küche mit saisonalem Gemüse, Pasta und frisch zubereitetem Basilikumpesto. Der Kurs ist sowohl für Teilnehmende mit Vorkenntnissen auf dem Niveau B1 als auch für Fortgeschrittene geeignet. Die Konversation wird hauptsächlich auf Italienisch stattfinden, mit einem Fokus auf grundlegenden Wörtern und Sätzen rund um die Esskultur in Italien. Am Ende des Treffens wird ein Informationsblatt zu dem zubereiteten Rezept und ein kleiner Einkaufsführer für italienische Produkte in Berlin verteilt

Kommen sie zu Tisch und erleben sie Italienisch sprachlich und kulinarisch!

Filippo Benedetti unterrichtet Italienisch an mehreren Bildungseinrichtungen in Berlin und Brandenburg. Im Leben versucht er, sein Interesse für die Wissenschaft mit seiner Leidenschaft für die italienische Sprache und Literatur zu verbinden. Neben seiner Lehrtätigkeit schreibt er Beiträge für Fachzeitschriften im Bereich Kultur.