Pa3767F - Herzhafte und süße Brotaufstriche

Zielgruppen:

keine Angaben

Fachliche Voraussetzungen:

keine Angaben

Technische Voraussetzungen:

Keine besonderen Anforderungen.

Systematik der Agenturen für Arbeit:

keine Angaben

Inhalte

Sie werden mittlerweile überall angeboten, doch was steckt wirklich in den Gläsern. Die Zutatenliste ist umfangreich und es wird häufig mit nicht wirklich 'guten' Fetten und Ölen gearbeitet, damit die Auftsriche preiswert und lange haltbar sind.
Aufstriche sind aber schnell selbstgemacht: Auf der Basis von Frischkäse, Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten und/oder Obst. Mit Gewürzen werden sie mediterran oder orientalisch abgeschmeckt bzw. frisch mit Frühlingszwiebeln und Kräutern verfeinert. Wir bereiten Linsenaufstrich oder Apfel-Zweibel-Schmalz, Tapenade, Wildkräuterpesto, Beerenbutter, mediterranen Feta Aufstrich u. a. zu. Lassen Sie sich überraschen, was alles zusammenpasst und den Gaumen verwöhnt.

❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Pflanzenküche