Prozesse der Hotelbranche inkl. Praxisphase
- Provider
- cpi consulting + training GmbH
- Phone
- +49.30.280930541
- anfrage@cpi.de
- Start Date
- 17.07.2024
- Duration
- keine Angabe
- Location
- 10178 Berlin
Address:/en/course/5130745/weiterbildung-prozesse-der-hotelbranche-inkl-praxisphase
printed at:03.07.2024
Fachkraft HoGa: Housekeeping /Hauswirtschaft (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Hygienemanagement
- Organisation von Arbeitsabläufen
- Setzen und Einhalten von Qualitätsstandards
- Mitarbeiterkompetenzen und -grenzen erkennen und sinnvoll nutzen
- Qualitätssicherung und Vorschriften
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Budgetplanung und Berechnung
Praxisphase für Gewerbliche-Berufe (Dauer: )
- Informationstechnische fachpraktische Erprobung
- Ausbau praktischer Fertigkeiten in der betrieblichen Praxis
Prozesse der HoGa Branche: Aufsichtskraft Restaurant (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Organisation des Service
- Ablaufpläne
- Führungsstile Serviceteam
- Koordination von Mitarbeiterkompetenzen
- Service Drehbuch
Prozesse der HoGa Branche: Aufsichtskraft Systemgastronomie (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Koordination Arbeitsabläufe
- Kasse
- Verkauf
- Kommunikationswege
- Prozesse der Systemgastronomie
Prozesse der HoGa Branche: Front Desk und Rezeption (Dauer: ca. 4 Wochen)
- Empfangsmanagement
- Besuchermanagement
- Beschwerdemanagement
- Prozesse der Personaleinsatzplanung
Voraussetzungen:
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Ausnahmen sind in Absprache mit CPI und dem jeweiligen Kostenträger, zum Beispiel der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter, möglich. Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers.
Praktikum:
nein
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Published on 23.06.2024, last updated on 03.07.2024