Vegane:r Ernährungsberater:in (IST)

Groupes cibles:

Zur Zielgruppe zählen neben Ernährungsberater:innen und Köche:innen alle Interessierten, die ihr Wissen über vegane Ernährung erweitern und an ihre Kund:innen weitergeben möchten.  

Connaissances spécialisées:

Für die Weiterbildung musst Du mindestens 18 Jahre alt sein und einen Schulabschluss haben.

Connaissances techniques:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification de l’Agence pour l’emploi:

keine Angaben

Contenus

Ziel:
Der Trend sich vegan zu ernähren boomt! Immer mehr Menschen bevorzugen einen nachhaltigen, bewussten und gesunden Lebensstil. Mit der IST-Lizenz erwirbst Du fundiertes Fachwissen, um Deine Kund:innen professionell beraten und ihnen einen individuellen Ernährungsplan erstellen zu können.

Inhalte:
Die Weiterbildung vermittelt Dir umfangreiche Kenntnisse zu Ernährungsregeln und -analysen, Nährstoffen sowie dem persönlichen Ernährungsbedarf und -verbrauch. Durch das Training einer Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppengesprächen lernst Du außerdem, wie Du diese optimal aufbauen und durchführen kannst.

Art des Studiums:
Die Weiterbildung wird als Fernunterricht durchgeführt, bei dem die Inhalte durch 4 Studienhefte, einer Präsenzphase sowie Online-Vorlesungen vermittelt werden.