Nk-Q324b - Sommerfrische Quiche & Tartes - Leichte Köstlichkeiten für heiße Tage

Groupes cibles:

keine Angaben

Connaissances spécialisées:

keine Angaben

Connaissances techniques:

Keine besonderen Anforderungen.

Classification de l’Agence pour l’emploi:

keine Angaben

Contenus

Im Sommer gibt es nichts Besseres, als sich mit leichten, aber herzhaften Gerichten zu verwöhnen - und genau dafür sind Quiches und Tartes die perfekten Begleiter! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie köstliche, sommerliche Quiches und Tartes zubereiten, die mit frischen, saisonalen Zutaten gefüllt sind und sowohl warm als auch kalt hervorragend schmecken.

Sommerliche Quiche: Wir beginnen mit einer klassischen Quiche, die sich perfekt für den Sommer eignet. Mit einer Füllung aus frischem Gemüse wie Zucchini, Tomaten, Paprika und aromatischen Kräutern, die mit einer cremigen Eimischung gebacken wird, entsteht eine leichte und doch sättigende Mahlzeit.

Französische Tarte mit Beeren: Eine süße Tarte, die wir mit frischen Sommerbeeren und einer feinen Pâtisserie-Crème füllen. Der perfekte Abschluss für ein Sommerpicknick oder eine leichte Nachspeise bei einem warmen Abendessen.

Tarte Tatin (herzhaft): Eine herzhafte Version der klassischen französischen Tarte Tatin, bei der wir Zwiebeln, Tomaten und andere saisonale Zutaten karamellisieren und sie in einem köstlichen, buttrigen Mürbeteig verstecken.

In diesem Kurs lernen Sie nicht nur, wie man Quiche und Tarte richtig zubereitet, sondern auch, wie man den Teig perfekt hinbekommt - knusprig, zart und ideal für jede Füllung. Ich zeige Ihnen, wie Sie saisonale Zutaten kreativ kombinieren, um Quiches und Tartes zu kreieren, die perfekt in den Sommer passen.

Ob als leichtes Mittagessen, im Rahmen eines Picknicks oder als frischer Snack für eine Gartenparty – diese Quiches und Tartes sind die idealen Begleiter für warme Tage. Am Ende des Kurses können Sie die Rezepte mit nach Hause nehmen und jederzeit Ihre Freunde und Familie mit diesen sommerlichen Köstlichkeiten überraschen.

Ich freue mich darauf, mit Ihnen zusammen zu kochen und zu genießen - Sommer, Quiche und Tarte!

Nicht vergessen, nehmen Sie Behälter mit, um die restlichen Köstlichkeiten für zu Hause einzupacken.

Kosten für Zutaten sind im Kursentgelt enthalten. Bei Stornierung später als eine Woche vor Kursbeginn, kann das Entgelt für die Zutaten nicht zurückerstattet werden.

Ein Hinweis und eine Bitte: Das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses.